Comenzi telefonice: 0752-571395
Comenzi telefonice: 0752-571395
Coș cumpărături
Coș cumpărături
Filtre produse
Producator
Facebook

Cafea Boabe - COLUMBIA - Cafe Sofia

Preț cu TVA: 18.5 RON
Status: Pe stoc

Alege o opțiune

RemoveAdd
Producător: Noel Espresso

COLOMBIA - Cafe Sofia

Detalii

Cafea Boabe Prăjită din COLUMBIA, Supremo - Cafe Sofia, boabe rotunde cu un corp plin, aciditate medie cu reminescențe de fructe confiate ca prune coapte și uscate, gust prelungit de cacao neagră și stafide.

  Caracteristici COLUMBIA - Cafe Sofia
 

  Utilizare

automate de cafea, espresoare cafea, cafetiere, moka

  Tip cafea

cafea boabe prajită

  Continut cafea

arabica 100%

  Prajire

normală

  Cultivată de

ferme mici din departamentul Huila, Antigua, Caldas

  Regiunea Huila, Antigua, Caldas 
  Altitudine 1200 - 2000 metri
  Varietate Arabica bourbon, typica, caturra,
  Culegere april - iunie, septembrie - ianuarie
  Sol sol vulcanic
  Procesare complet spălată și uscată la soare
  Valabilitate 6 Luni

  Ambalare

în cutie metalică cu capac, sigiliu şi supapă

  Greutate

0, 250 g

Columbia este al doilea mare producător de cafea din lume și cel mai mare producător de cafea spălată și Arabica. Ei sunt bine cunoscuți pentru cafeaua de înaltă calitate și aproximativ jumătate din exporturile lor vin în Statele Unite. Columbia exportă aproximativ 12, 5 milioane de pungi, iar consumul intern este de aproximativ 2 milioane de saci anual.

Columbia produce numai cafea spălată Arabica. Există trei soiuri primare cultivate în Columbia, iar cafeaua este menționată de regiunea în care este cultivată. Există multe regiuni producătoare de cafea în țară. Columbia este expert în producerea unei abundențe de cafea cu adevărat delicioasă și căutată.

Acest tip particular este Supremo; acest cuvânt este un termen de clasificare a cafelei în Columbia. Boabele de cafea de la Supremo sunt puțin mai mari decât boabele Excelso. Boabele de cafea Supremo au o dimensiune de 17 și 18. Acest tip este cea mai mare dimensiune a bobului de cafea pentru cafeaua columbiană. Este posibil ca boabele de cafea Supremo și Excelso să fie recoltate din același copac, dar sunt sortate după dimensiunea lor. Clasa Supremo reprezintă cea mai mare posibil bob de cafea iar cele mici și mai puțin dense au fost eliminate.

Regiuni
Antioquia - Medellin (18% din producția totală)
Tolima - Ibague
Caldas - Manizales (29% din producția totală)
Valle del Cauca - Cali (13% din producția totală)
Huila - Neiva (5% din producția totală)
Cauca - Popayan (4% din producția totală)
Santander - Bucaramanga

Caracteristici
note de fructe, ciocolată, corp mediu, finisaj curat, aciditate echilibrată, luminos, note de caramel, un gust plăcut, neted

Alte produse din această categorie

Cele mai vizitate produse

  • Lelit Kate - PL82T
  • Pahare carton 8 oz
  • Pahar carton 6.5 oz
  • Saeco Aulika Top HSC V2 Black
  • Cafea boabe - Segafredo Intermezzo
  • Cafea boabe - Lavazza Crema e Aroma Espresso 1kg.
  • Cafea boabe - Lavazza Grande Ristorazione 1kg.
  • Capsule Lavazza - Ceai de Lamaie