Cafea Boabe Prăjită. Cafea din RWANDA - Ishema Women`s, corp plin și cremos alături de note florale, cu indicii de lămâie și flori de portocal cu note florale care completează calitațile dulci de citrice cu indicii de caramel în gust. Aromele dulci ale unei cafea Bourbon din Rwanda sunt sugestive pentru zahărul din trestie, caramelizat, împreună cu note de condimente de cuișoare, scorțișoară și ienupăr, arome de flori de trandafir. Cremă uleioasă a corpului, bobului de cafea este dulce la gust.
Caracteristici
RWANDA - ISHEMA WOMEN`S
Utilizare
espresoare cafea, cafetiere, moka, infuzie
Tip cafea
cafea boabe prajită
Continut cafea
arabica 100%
Prajire
normală
Cultivată de
ferme familiare
Regiunea
districtul Ngoma
Altitudine
1550 metri
Varietate Arabica
bourbon 95% , catuai si caturra într-o mica masură
Culegere
martie - iulie
Sol
minerale
Procesare
complet spălată și uscată la soare
Valabilitate
6 Luni
Ambalare
în cutie metalică cu capac, sigiliu şi supapă
Greutate
0, 250 g
Ishema este o stație de spălare a cafelei situată în estul provinciei, Ngoma district. Ishema a început în 2014 cu următoarele obiective principale: 1.Crearea locurilor de muncă în mediul rural, în principal pentru femei, 2.Ajută fermierii de cafea din zonă să crească producția și să îmbunătățească calitatea, 3.Creșterea veniturilor femeilor prin mobilizarea acestora pentru a crește și pentru a-și păstra cafeaua, 4.Îmbunătățirea sănătății personalului său și a comunitășții din jur.