Cafea boabe - UGANDA Drugar, 250 g
Cafea boabe - UGANDA Drugar, 250 g
|
UGANDA - Drugar Cafea boabe prăjită. Uganda Drugar (acronim pentru Dried UGanda ARabica) este o cafea Arabica procesată natural. Cultivată de micii fermieri în regiunile vulcanice de mare altitudine ale Muntelui Elgon și Munților Rwenzori, este apreciată pentru corpul său plin, dulceața naturală și notele de fructe de pădure închise la culoare, fructe și ciocolată. |
|
| Caracteristici | UGANDA - Drugar |
|
Utilizare |
automate de cafea, espresoare cafea, cafetiere, moka |
|
Tip cafea |
cafea boabe prajită |
|
Continut cafea |
arabica 100% |
|
Prajire |
normală |
|
Cultivată de |
ferme agricole din regiunea de vest a Ugandei |
| Regiunea | regiunea Rwenzori |
| Altitudine | 1200 - 2500 metri |
| Varietate Arabica | SL 14 |
| Note de aromă | fructe de pădure negre, cireșe, ciocolată, alune și coniac |
| Sol | sol vulcanic |
| Procesare | uscată la soare |
| Valabilitate | 12 Luni |
|
Ambalare |
în cutie metalica cu sgiliu și supapă |
|
Greutate |
250 g |
|
Cod bara EAN |
- |
|
Deoarece este uscat la soare cu cireșele intacte înainte de măcinare, această metodă permite boabelor să absoarbă zaharurile din fruct, rezultând un profil aromatic distinct. Este cunoscut pentru corpul său mai gros, dulceața rustică și aciditatea scăzută, ceea ce îl face extrem de popular pentru prăjirea închisă la culoare și amestecurile de espresso.
|
|